अम्ल का स्वाद कैसा होता है?

→ चुंबकीय क्षेत्र? → ऊष्मागतिकी के नियमों और तापमापी प्रणालियों के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. ऊष्मागतिकी का शून्यवाँ नियम (Zeroth Law of Thermodynamics) ताप की अवधारणा को परिभाषित करता है और यह स्पष्ट करता है कि यदि दो निकाय किसी तीसरे निकाय के साथ अलग-अलग तापीय साम्य में हैं, तो वे आपस में भी तापीय साम्य में होंगे। 2. प्लैटिनम प्रतिरोध तापमापी (Platinum Resistance Thermometer) विद्युत प्रतिरोध के तापमान के साथ रैखिक परिवर्तन के सिद्धांत पर कार्य करती है और इसका उपयोग बहुत कम तापमान (-200°C से नीचे) से लेकर उच्च तापमान (लगभग 1200°C) तक के सटीक मापन के लिए किया जाता है। 3. जल का त्रिक बिंदु (Triple Point of Water) वह विशिष्ट तापमान और दाब है जिस पर बर्फ, द्रव जल और जलवाष्प सह-अस्तित्व में तापीय साम्य में होते हैं, और केल्विन पैमाने पर इसका मान 273.16 K और 0.0061 атмосфер (atm) होता है। 4. रुद्धोष्म प्रक्रम (Adiabatic Process) के दौरान निकाय और परिवेश के बीच ऊष्मा का विनिमय शून्य होता है, जिसके कारण यदि किसी गैस का अचानक संपीडन किया जाए, तो उसकी आंतरिक ऊर्जा घट जाती है और ताप में गिरावट आती है। उपर्युक्त कथनों में से कौन-से कथन सही हैं? → मानव शरीर में जैविक अणुओं, पोषण और विटामिनों की क्रियाविधि के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. जल में घुलनशील विटामिन (जैसे विटामिन B और C) शरीर में संचित नहीं किए जा सकते हैं और मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित हो जाते हैं, सिवाय 'विटामिन B12' के, जिसका यकृत (Liver) में महीनों तक भंडारण हो सकता है। 2. 'नियासिन' (विटामिन B3) का अग्रगामी (Precursor) आवश्यक अमीनो अम्ल 'ट्रिप्टोफैन' है, और शरीर में ट्रिप्टोफैन की पर्याप्त मात्रा होने पर इसका संश्लेषण किया जा सकता है, जिसकी कमी से 'पेलग्रा' (Pellagra) रोग होता है जिसे '4Ds' (Dermatitis, Diarrhea, Dementia, Death) के लक्षणों से पहचाना जाता है। 3. वसा में घुलनशील विटामिन 'विटामिन K' प्रोथ्रॉम्बिन के संश्लेषण के लिए अनिवार्य है और यह केवल बाह्य स्रोतों (आहार) से प्राप्त होता है, क्योंकि मानव शरीर की आंतों में उपस्थित सहजीवी बैक्टीरिया इसका संश्लेषण करने में पूरी तरह असमर्थ होते हैं। उपर्युक्त में से कौन सा/से कथन सही है/हैं? → यूकेरियोटिक कोशिका के कोशिकांगों (Organelles) और उनके विशिष्ट कार्यों के संदर्भ में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. गॉल्जी उपकरण (Golgi apparatus) में 'सिस्टर्नी' (Cisternae) की संरचना ध्रुवीय होती है, जिसमें 'cis' चेहरा (निर्माण चेहरा) आमतौर पर अंतःद्रव्यी जालिका (ER) की ओर होता है और 'trans' चेहरा (परिपक्व चेहरा) प्लाज्मा झिल्ली की ओर उन्मुख होता है, जो प्रोटीन के रूपांतरण और पैकेजिंग के लिए उत्तरदायी है। 2. लाइसोसोम में उपस्थित 'हाइड्रोलिटिक एंजाइम' (जैसे- लाइपेस, प्रोटीएज और कार्बोहाइड्रेटेज) अम्लीय pH (लगभग 4.5 से 5.0) पर सर्वाधिक सक्रिय होते हैं, और इस अम्लीय वातावरण को बनाए रखने के लिए लाइसोसोम की झिल्ली में हाइड्रोजन आयन ($H^+$) पंप (ATP-ase) सक्रिय रूप से कार्य करते हैं। 3. माइटोकॉन्ड्रिया और हरित लवक (Chloroplast) दोनों ही अर्द्ध-स्वायत्त (Semi-autonomous) कोशिकांग हैं क्योंकि इनमें वृत्ताकार डीएनए (DNA), 70S प्रकार के राइबोसोम होते हैं, और ये अपने सभी आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण स्वयं स्वतंत्र रूप से कर सकते हैं, जिसके लिए इन्हें केंद्रकीय डीएनए की सहायता की बिल्कुल आवश्यकता नहीं होती है। उपर्युक्त में से कौन सा/से कथन सही है/हैं? → अम्ल का स्वाद?