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General Science
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मानव शरीर में वृहद पोषक तत्वों और उनके जैव-रासायनिक उपापचय (Metabolism) के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:

  1. 1. ग्लाइकोजेनोलिसिस (Glycogenolysis) वह प्रक्रिया है जिसमें यकृत और कंकाल पेशियों में संचित ग्लाइकोजन का ग्लूकोज-1-फास्फेट में अपघटन होता है, जिसे 'ग्लाइकोजन फास्फोराइलेज' एंजाइम उत्प्रेरित करता है।
  2. 2. ग्लूकोनियोजेनेसिस (Gluconeogenesis) के दौरान, गैर-कार्बोहाइड्रेट स्रोतों जैसे कि लैक्टेट, ग्लिसरोल और ग्लूकोजेनिक अमीनो अम्ल से ग्लूकोज का संश्लेषण होता है, जो मुख्य रूप से अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं में संपन्न होता है।
  3. 3. वसा अम्लों के बीटा-ऑक्सीडेशन (Beta-oxidation) की प्रक्रिया माइटोकॉन्ड्रिया के मैट्रिक्स में होती है, जिससे एसिटाइल-CoA के अणु बनते हैं जो सीधे क्रेब्स चक्र में प्रवेश करके एटीपी का उत्पादन करते हैं।
  4. 4. प्रोटीन कुपोषण के कारण होने वाले गंभीर विकार 'क्वाशियोकोर' (Kwashiorkor) में आहार में प्रोटीन और कुल कैलोरी दोनों की भीषण कमी होती है, जबकि 'मॅरास्मस' (Marasmus) में मुख्य रूप से केवल प्रोटीन की गंभीर कमी होती है और इसमें एडिमा (Edema) प्रमुख लक्षण के रूप में देखा जाता है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-से कथन सही हैं?

Detailed Explanation

कथन 1 सही है क्योंकि ग्लाइकोजेनोलिसिस प्रक्रिया के तहत ग्लाइकोजन फॉस्फोराइलेज एंजाइम की मदद से ग्लाइकोजन का ग्लूकोज-1-फास्फेट में अपघटन होता है। कथन 2 गलत है क्योंकि ग्लूकोनियोजेनेसिस मुख्य रूप से यकृत (Liver) और कुछ हद तक गुर्दे (Kidney) में होता है, न कि अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं में। कथन 3 सही है क्योंकि वसा अम्लों का बीटा-ऑक्सीडेशन माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स में होता है जिससे एसिटाइल-CoA बनता है। कथन 4 गलत है क्योंकि 'क्वाशियोकोर' में मुख्य रूप से प्रोटीन की कमी होती है (कुल कैलोरी पर्याप्त हो सकती है) और इसमें एडिमा प्रमुख लक्षण होता है, जबकि 'मॅरास्मस' प्रोटीन और कुल कैलोरी दोनों की गंभीर कमी से होता है जिसमें एडिमा नहीं होता। इस संदर्भ की विस्तृत जानकारी के लिए आप विकिपीडिया संदर्भ देख सकते हैं।
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परावर्तन? सुकेन्द्रिक (Eukaryotic) कोशिकाओं के विभिन्न कोशिकांगों और उनके विशिष्ट कार्यों के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. सूत्रकणिका (Mitochondria) के आंतरिक झिल्ली के वलय 'क्रिस्टी' (Cristae) कहलाते हैं, जिन पर ऑक्सीडेटिव फॉस्फोरिलीकरण के लिए एटीपी सिंथेस एंजाइम (F0-F1 कण) स्थित होते हैं, तथा माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स में क्रेब्स चक्र के एंजाइम पाए जाते हैं। 2. खुरदरी अंतःप्रद्रव्यी जालिका (Rough Endoplasmic Reticulum) की सतह पर राइबोसोम जुड़े होते हैं, और यह मुख्य रूप से लिपिड संश्लेषण और स्टेरॉयड हॉर्मोन के उपापचय के लिए प्रमुख स्थल के रूप में कार्य करती है। 3. गॉल्जीकाय (Golgi apparatus) में 'सिटर्नी' (Cisternae) के उत्तल (Convex) या 'स्रावी' (Trans) चेहरे से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संशोधन होकर पुटिकाएँ निकलती हैं, जबकि इसका अवतल (Concave) या 'निर्माकारी' (Cis) चेहरा अंतःप्रद्रव्यी जालिका से जुड़ा होता है। 4. लाइसोसोम (Lysosomes) एक झिल्लीबद्ध पुटीय संरचना है जिसमें हाइड्रोलाइटिक एंजाइम (जैसे लाइपेस, प्रोटीएज और कार्बोहाइड्रेटेज) प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो अम्लीय pH (लगभग 4-5) पर सबसे अधिक सक्रिय होते हैं। उपर्युक्त कथनों में से कौन-से कथन सही हैं? मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि कौन सी है? भौतिक राशियों और उनके मापन के संदर्भ में, निम्नलिखित युग्मों पर विचार कीजिए: 1. पारsec (Parsec) - खगोलीय दूरियों को मापने की सबसे बड़ी इकाई, जो लगभग 3.26 प्रकाश वर्ष के बराबर होती है। 2. पास्कल सेकंड (Pascal-second) - तरल पदार्थों की श्यानता गुणांक (Coefficient of Viscosity) की SI इकाई है। 3. प्रकाश वर्ष (Light-year) - समय मापने की एक इकाई है जिसका उपयोग ब्रह्मांडीय आयु की गणना के लिए किया जाता है। 4. बार (Bar) - वायुमंडलीय दाब को मापने की इकाई है, जो 10^5 पास्कल के समतुल्य होती है। उपर्युक्त युग्मों में से कौन-से सही सुमेलित हैं? छोटा ग्रह?
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